Gastronomie in Beaune

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à g

Les Fondamentales

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la

Dégustation - Découverte chez Marchand-Tawse

Une dégustation de 6 vins Marchand-Tawse, comprenant 4 vins rouges et 2 vins blancs, du Bourgogne au premier cru.

Billet Expérience - Visitez la Cité à Beaune

Vivez la Bourgogne à 360° Avec le Billet Expérience, plongez au cœur des vins de Bourgogne et profitez d’une découverte complète, immersive et sensorielle… en un seul billet. Ce package vous ouvre...

Animation tonnellerie au Domaine Chanson

Exceptionnellement, pendant toute la période des vinifications, et en partenariat avec L’Art du Tonneau, nous vous proposons un atelier unique d’initiation à la construction d’un tonneau. Retrouvez...

Les Fondamentales

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de...

Soirée thématique : la réalité des millésimes

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Visite-atelier sur les saveurs du soin pour vous mettre l’eau à la bouche ! Exercices olfactifs et anecdotes historiques vous seront proposés au cours de cette découverte sensorielle dans les salles...

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [L'HÔTEL-DIEU À CROQUER] Matinale gourmande

Dans la Chambre du Roy, prenez place à table pour dévorer des petits plats et apprécier de grandes histoires. Entre récits hospitaliers et moments de convivialité, l’Hôtel-Dieu se goûte, se déguste,...

Afterwork Live Music, Hôtel voco Beaune - Cité des vins

L'Hôtel voco Beaune – Cité des Vins vous donne rendez-vous un jeudi par mois pour ses afterworks, à partir de 18h30. Profitez d'une soirée conviviale en musique dans un cadre élégant, autour d'une...

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [MON HÔTEL-DIEU] Un livre, un vin, un histoire : raconter le territoire bourguignon

Allez à la rencontre des passionnés de l’Hôtel-Dieu et partagez leurs récits intimes ! Chaque intervenant vous dévoile ses souvenirs de l’Hôtel-Dieu, d’une salle à l’autre, d’un évènement à un...

Journée Thématique : "Au cœur des climats de Beaune"

Rendez-vous vendredi 25 septembre de 10h à 15h à la cuverie pour une visite, puis départ dans les vignes pour découvrir les Climats de Beaune. Dégustation et déjeuner à la Maison des Theurons située...