Le sous-sol de la forêt indivise de Haguenau renferme une matière première que l’homme a su exploiter depuis la nuit des temps : l’argile.

Découvrez les glaisières desquelles les artisans potiers de Soufflenheim extraient l’argile qui servait à façonner les célèbres moules à Kougelhopf et autres terrines à Baeckeoffe.