Sorties et événements Traditions à Saint-Antonin-sur-Bayon (Bouches-du-Rhône)
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Spécialité incontestée d’Aix-en-Provence, le calisson fait partie du patrimoine aixois. À ce titre le 26 mars 2019 le prix de l’académie française du chocolat et de la confiserie a été remis à cette friandise.

A l’occasion de l’anniversaire de Frédéric Mistral, la tradition rencontre l'art et les saveurs de la gastronomie. Une journée rythmée par une conférence, le salon des vins et de la gastronomie, un concert et le restaurant éphémère.