Gastronomie events and activities in Villelongue-d'Aude, Aude
8 events

Tous les derniers Jeudi du mois, sous les Arcades de La Maison des Vins, un ou deux domaines viennent présenter leurs AOP lors d’un apéritif festif. Accompagné par un grignotage organisé par un artisan local, c’est un moment de rencontre mensuel détendu autour d’un verre d’AOP Limoux. Entrée gratuite, consommation payante .

Tous les derniers Jeudi du mois, sous les Arcades de La Maison des Vins, un ou deux domaines viennent présenter leurs AOP lors d’un apéritif festif. Accompagné par un grignotage organisé par un artisan local, c’est un moment de rencontre mensuel détendu autour d’un verre d’AOP Limoux. Entrée gratuite, consommation payante .

Venez visiter notre domaine à Villelongue- d’Aude, petit village typique au cœur du Pays cathare. On vous fera découvrir lors d’une visite guidée le processus de la récolte jusqu’à l’étiquetage. On vous accueillera entre cuves, fûts et bouteilles où on mêle modernité et tradition, regroupant les conditions idéales pour créer des vins effervescents et tranquilles parfaitement équilibrés. La visite se terminera avec une dégustation dans notre boutique. Visite de la cave et des vignes avec dégustat

Justine et Yann vous accueillent dans leur ferme où les brebis laitières et allaitantes côtoient les chevaux. Lors de votre visite, nous vous expliquerons comment nous élevons nos animaux dans le respect de leurs rythmes. Dans la journée, différentes animations vous seront proposées comme la fabrication des yaourts maison, la présentation de la race des chevaux Merens ou encore la visite de la parcelle de nos haies fourragères qui s’inscrit dans un projet de résilience face aux changements clima

Tous les derniers Jeudi du mois, sous les arcades de La Maison des Vins, un ou deux domaines viennent présenter leurs AOP lors d’un apéritif festif. Accompagné par un grignotage organisé par un artisan local, c’est un moment de rencontre mensuel détendu autour d’un verre d’AOP Limoux. Entrée gratuite, consommation payante .

La Guinguette revient pour une 4ème édition encore plus généreuse, festive et gourmande ! On vous donne rendez-vous pour vivre une soirée à ciel ouvert, rythmée par la musique, la convivialité… et le vin évidemment ! Au programme : Gastronomie locale & gourmande : Charcuterie locale Confit de porc – Ferme de Goulet (Pays de Sault) Assiette de canard – Ferme de Peyrotte (Belpech) Burgers paysans – Michel Laffont au Braséro & Frites de Pascal Igounet Huîtres & crevettes – Le Panier du Pêcheur (Bas

La Guinguette revient pour une 4ème édition encore plus généreuse, festive et gourmande ! On vous donne rendez-vous pour vivre une soirée à ciel ouvert, rythmée par la musique, la convivialité… et le vin évidemment ! Au programme : Gastronomie locale & gourmande : Charcuterie locale Confit de porc – Ferme de Goulet (Pays de Sault) Assiette de canard – Ferme de Peyrotte (Belpech) Burgers paysans – Michel Laffont au Braséro & Frites de Pascal Igounet Huîtres & crevettes – Le Panier du Pêcheur (Bas

Nous avons le plaisir de vous annoncer la XXIIIe fête des vendanges solidaires du Château Guilhem qui se déroulera le dimanche 13 septembre 2026 au profit d'une association dédiée à l'enfance Réservez vos places dès maintenant!! Places limitées à 300 personnes 9h : Accueil 9h30 : Vendange à la main 12h : Dégustation de l'ensemble de notre gamme 13h : Repas du vigneron assis en musique Menu : entrée + cassoulet + dessert accompagné de nos vins Vente de vins