Gastronomie in Montfaucon-en-Velay

Atelier dégustation: les yeux fermés

17h -envie d'être surpris? Cet atelier est fait pour vous! Dégustation à l'aveugle en verre opaque. Pas de compétition ici, mais l'idée de s'amuser à se laisser surprendre par le vin. 35€. Sur réservation.

Atelier dégustation : zoom sur la Vallée du Rhône

17h partez pour un voyage au fil du Rhône et découvrez ses terroirs emblématiques. Des coteaux escarpés au nord aux paysages ensoleillés du sud, explorez toute la richesse et la diversité de cette grande région viticole. 30€. Sur réservation

Comment fait on du vin? - Wine Not?

à 11h Découvrez, à travers les cépages emblématiques, les bases de la dégustation. À vos marques... Prêts ? À vos palais ! 25€. Atelier parfait pour les débutants. Réservation 04 71 59 90 64.

Soupe aux choux

Soirée traditionnelle de la soupe aux choux, organisée par l'association Les Copains d'Abord, un rendez-vous chaleureux.

Atelier bières en accord

à 11h Bien plus qu’une simple boisson, la bière offre une incroyable diversité de styles et de saveurs. A travers des accords gourmands, découvrez toute la richesse de cet univers passionnant lors d’un atelier convivial et plein de découvertes. 30€ -

Atelier dégustation de vins : tour de France

11h Du pep’s minéral de la Loir à la générosité du Languedoc, en passant par le caractère bien trempé du Sud Ouest….Suivez le guide ! une sélection faite au gré des envies de nos cavistes pour un voyage sensoriel 100% français . 25€

L'Automnal gourmand : stages champignons

Venez passer 3 jours InHOBliables avec un programme fantastique :3 nuits en chambre double supérieure, pension complète, 3 sorties accompagnées d’un mycologue passionné, dégustation de vin à la Cave Marcon.

Atelier dégustation de vins: l'art des accords

Et si un vin pouvait révéler toute la magie d’un accord salé ou sucré ? nous vous proposons 5 accords : certains évidents, d’autres plus audacieux… mais toujours savoureux. 40€ -Inscription au 04 71 59 90 64

l'Automnal gourmand : Sortie champignon et dégustations vins et produits locaux

Partez à la découverte des différentes variétés de champignons lors d'une sortie mycologique d’1h30, animée par Jérôme Legros, mycologue et partenaire des Maisons Marcon.

L'Automnal gourmand - Découverte du cupping café

A travers la dégustation à l’aveugle de 4 cafés soigneusement sélectionnés, entrainez-vous à identifier comme un pro les arômes, les saveurs et tous les secrets qui se cachent dans votre tasse. À partir de 15 ans.

l'Automnal Gourmand : Atelier dégustation: vins et desserts

17h atelier spécial gourmands! Venez découvrir les alliances savoureuses entre vins et desserts pour une complémentarité tout en douceur. 25€. Sur réservation

l'Automnal gourmand: Atelier de dégustation L'art des accords : 5 vins, 5 bouchées