Gastronomie events and activities in Gaillac, Tarn
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Apprenez en plus sur les cépages Gaillacois à travers notre visite Racines Gaillacoises. Découvrez leurs histoires, leurs particularités et leurs arômes.

Entrez dans l’intimité du domaine et découvrez le pouvoir du temps et de la patience sur nos cuvées. Découvrez nos cépages au coeur des vignes, le travail de vinification à la cave et un desgutsation de nos cuvées.

Visite guidée de la cave suivie d’une dégustation des vins du domaine.

Apprenez les bases de la dégustation : les saveurs, les arômes, le vocabulaire œnologique, tout en assimilant les accords mets et vins. Dégustation de 5 vins accompagnés d’une planche de 5 fromages différents.

Cette balade commentée et contée est une courte rando dans les vignes de Domaines viticoles au nord de Gaillac, autour du hameau de Boissel. Vous découvrirez la beauté des paysages, un patrimoine viticole riche de cépages et de bâtis historiques.

Chaque lundi, de juillet à septembre, les vignerons de gaillac viennent à votre rencontre à la Maison des Vins ! l’occasion de découvrir leurs vins dans un cadre idyllique et apaisant, où s’allient harmonieusement histoire, art de vivre et convivialité.

Initiez-vous à l’art de la dégustation et percez les secrets du vin. Apprenez à reconnaître les arômes, les profils de vins et le vocabulaire œnologique…. à travers une dégustation commentée de 5 vins de Gaillac soigneusement sélectionnés.

Partez à la découverte des saveurs et du savoir-faire du Domaine Carcenac lors d’un atelier œnologique convivial. Au cœur du vignoble, de Gaillac, vivez une expérience authentique mêlant passion, transmission et dégustation, dans un cadre chaleureux.

Visite gourmande et apéro fermier : une expérience authentique au cœur de notre domaine viticole ! Rejoignez-nous pour un apéro fermier inoubliable, où les saveurs de notre terroir se mêlent à la passion de notre métier !

Explorez Gaillac autrement : un rallye urbain mêlant énigmes, défis et dégustations gourmandes. En équipe, parcourez la ville, relevez les challenges et vivez une aventure conviviale et pleine de surprises ! Au départ de la Maison des Vins de Gaillac

Initiez-vous aux techniques de la dégustation : les saveurs élémentaires, les seuils de perception, les arômes du vin, les profils de vin, le vocabulaire œnologique… Découvrez la large gamme des vins de Gaillac avec 1 dégustation de 5 vins.

Atelier découverte des vins de Gaillac : explorez les terroirs et cépages de l’appellation autour d’une dégustation conviviale accompagnée de grignotages locaux. L’atelier sera installé dans les jardins de l’Abbaye Saint Michel.