L’huile d’olive y est produite sur place, exclusivement par procédés mécaniques, dans le respect des traditions et de la qualité du produit. Les visiteurs découvrent les différentes étapes de fabrication ainsi que l’histoire de cette entreprise familiale. La visite est suivie d’une dégustation commentée des huiles et produits du moulin, offrant un moment convivial.

Attention !! Le lieu de rendez-vous : Route départementale 5 - Saint martin de Crau ( à la sortie d'Entressen).