Le Clos des Saumanes est un domaine familial en agriculture biologique où authenticité, nature et savoir-faire se rencontrent. Pendant les soirées Sunset Vignerons, on prend le temps de profiter : installé face aux vignes et à l’ombre d’un grand platane, on savoure chaque verre de vin dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Entre la douceur des soirées d’été, les dégustations et l’art de vivre provençal, chaque moment invite simplement à partager et à se laisser porter.

Pour accompagner les vins du domaine, Moloko vous propose :

Mardi 30 juin "Charcuterie Fromage"

CHARCUTERIE - Jambon blanc rôti aux herbes, Jambon cru, terrine de campagne, pavé aux poivres, Chorizo

FROMAGE - Tomme d’Auvergne, brousse de Vache aux herbes, crottin de chèvre, Fourme d’Ambert

CONDIMENTS - Pain aux graines, confiture d’oignons, fruits frais & fruits secs, pickels oignon rouges

Mardi 28 juin "Cuisine méditerranéenne"

ENTRÉE - Salade de tomates anciennes, crème de Feta AOP, huile de basilic

PLAT - Aioli : Cabillaud confit à l’huile de thym, légumes croquants, sauce ail/ciboulette

DESSERT - Tiramisu aux abricots rôtis au miel

Mardi 25 août "Charcuterie Fromage" par Chez Stéphane et Janique :

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