La Dolce Vita s'invite au Domaine Specht.

Venez vivre une parenthèse estivale aux accents italiens. Sous les guirlandes lumineuses, autour de grandes tablées en bois, nous vous préparons une soirée gourmande, conviviale et festive. Au programme : concert live & repas en 5 services aux saveurs italiennes accompagnées des vins du domaine.

Repas en 5 services

Accords mets et vins

Concert live

Ambiance italienne

Détails du programme :

un dîner en 5 services aux inspirations italiennes, proposé par Faim de Journée

des accords mets & vins autour de nos cuvées

une ambiance musicale live avec Nico & Dora, duo dont la chanteuse est originaire des Pouilles

et quelques surprises au fil de la soirée !

Au menu :

Tartare de tomates séchées et mousse de burrata & Gewurztraminer Burg

Arancini au safran, mozzarella et coulis de tomates & Crémant Blanc

Polpettes de boeuf à l'italienne, crème de grogonzola & Pinot-Noir Cuvée Charles et Amélie

Pain perdu de panetonne, crème glacé fior di latte & Riesling Vendanges Tardives

Pana cotta vanille, brunoise de fraise au poivre noir, basilic frais et huile d'olive & Crémant Rosé

Une soirée pour prendre le temps, profiter du moment et découvir ou redécouvrir notre domaine !

Le nombre de places étant limité, pensez à réserver.