Le marché traditionnel de Mons‑la‑Trivalle

Tous les jeudis matin, de 8h à 13h, le village s’anime autour de son marché de plein vent, installé avenue de la Gare, sur le parking de la maison des Montagnes du Caroux. C’est un marché à taille humaine, authentique, où producteurs, artisans et habitants se retrouvent dans une ambiance conviviale.

Une atmosphère chaleureuse et vraie

Ici, on retrouve :

- Des producteurs locaux qui viennent toute l’année proposer leurs fruits et légumes de saison, leurs fromages, leurs miels, leurs confitures…

- Une ambiance simple et accueillante, typique des villages du Haut-Languedoc : on discute, on prend le temps, on se connaît.

Même si les exposants varient selon les saisons, on y trouve généralement :

- Des produits fermiers du coin

- Des stands de charcuterie et fromages régionaux

- Des créations artisanales (savons, bijoux, objets en bois…)

- Parfois des stands de plats cuisinés ou de spécialités locales

C’est le genre de marché où l’on repart avec un panier rempli… mais surtout avec le sourire.

De plus, il est idéalement situé pour commencer une journée de balade : il est situé sur le parking de la Maison des Montagnes du Caroux qui abrite l'Office de Tourisme donc idéal pour puiser également des idées balades et sorties. Il longe une partie de la Vie Verte Passa Pais permettant de rejoindre les Gorges d’Héric, ou de s'évader vers Olargues ou le Caroux.