La grande fête de la Camargue propose une ambiance camarguaise avec un défilé Pena Lou Pelaou, des chevaux et jeux camarguais, une manade de gardians et des danses provençales avec les groupes Lou Fanou et Lou Pélican. Côté restauration, un repas camarguais avec gardiane de taureau (23€) et menu enfant (10€) est proposé, ainsi qu'un snack/buvette avec plat chaud, sandwichs, grillades et crêpes en service continu.