Au cours d’une balade, accompagné par un membre de l'association Canop'Terre, le long du Mittelholtzbach, nous explorerons un des lieux qui fait d'Erstein une "ville-campagne" : A la fois un espace de fraicheur, un riche potentiel de biodiversité à la rencontre de 2 milieux et un vestige historique du vaste réseau fluvial de l'Ill qui irriguait Erstein.