L’anchois, symbole du petit port catalan, sera une fois de plus célébré lors de la fête de l’anchois à Collioure les samedi 6 et dimanche 7 juin prochains. Au programme : un marché gastronomique, la culture catalane, des dégustations, des festivités maritimes et une démonstration culinaire.

Grande nouveauté cette année : le vin rejoint la fête pour accompagner notre célèbre anchois et célébrer l’alliance parfaite entre mer et terroir.

Et pour clôturer la journée du samedi en beauté, un grand feu d’artifice inédit illuminera pour la première fois la baie de Collioure à 22h30. Un moment magique à ne pas manquer !

Programme complet de la Fête de l’Anchois ▶️ Samedi 06 Juin 10h – 19h : Marché gourmand et de terroir sur le port, en présence des anchoyeurs Roque et Desclaux Toute la journée : balades à bord des célèbres barques catalanes 10h – 17h : Jeux gonflables « Moov Toi » – Place Maréchal Leclerc 10h45 : Départ du grand défilé des équipages depuis la Place Leclerc vers le port avec la Banda Lous Pegaillouns 11h00 : Ouverture officielle de la Fête de l’Anchois sur le port 11h15 : Animation musicale avec Les Bizzar’s de Collioure 11h30 : Démonstration de cuisine autour de l’anchois (Sota L’Om) Dès 11h30 : Bandas et animations musicales dans les rues À partir de 15h00 : Déambulation de la Colla Gégantera d’Elna – Place du 18 Juin et Boramar 17h00 : Aubades de chants catalans par la chorale du Campanar Sardanista 18h00 : Animation musicale sur le port avec la Banda Lous Pegaillouns Dès 19h00 : Grande soirée Apéro-Guinguette du Faubourg avec restauration proposée par l’Aviron Club de Collioure À partir de 21h00 : Soirée DJ MIQA sur le port 21h30 : Concert du groupe Tequila au Faubourg 22h30 : Grand feu d’artifice dans la baie de Collioure

▶️ Dimanche 07 Juin – Esplanade François Bernadi 10h – 19h : Marché gourmand et de terroir en présence des anchoyeurs Roque et Desclaux 10h00 – 13h00 : Régate de rame traditionnelle dans la baie 11h00 : Animation musicale avec Lous Pegaillouns 11h00 : Démonstration de cuisine autour de l’anchois 14h30 : Démonstration de castells – Place du 18 Juin avec les Castellers Del Riberal 15h00 : Animation musicale avec la Banda Cobla Sol de Banyuls 15h30 : Démonstration de castells à l’Esplanade François Bernadi À partir de 16h00 : Déambulation avec la Colla Gégantera d’Elna

Langues parlées : Anglais – Français