La peintre Henri Touitou a commencé sa carrière professionnelle comme photographe et réalisateur de courts métrages avant de se consacrer pleinement à la peinture.

Ses abstractions à l’acrylique présentent des surfaces aux teintes délicates, avec des effets de biffures, suggestion de palimpsestes,

d’où émergent des bulles colorées en suspension dans la matière.