Historique du jardin suivi d'une déambulation commentée autour des 140 arbres du verger et du milieu naturel environnant par une agronome, un producteur de jus local et bio, une apicultrice : les différentes variétés de fruitiers, les plantes qu'on trouve sur le terrain, les nichoirs et l'utilité des oiseaux, auxiliaires de culture en agroécologie, le rôle essentiel des abeilles dans la pollinisation, la pose de pièges à frelons asiatiques.

Pour finir, causerie autour d'un verre de jus de pomme local et bio : les travaux d'entretien du verger (et de récolte) avec les membres du collectif