Croches et Soupirs créé en 2023 a pour objectif d'étudier, de faire la promotion et de diffuser la musique baroque au plus grand nombre soit à capella soit avec ses partenaires musicaux.

Croche et Soupirs est dirigé depuis fin 2024 par Valérie Esparre soprano lyrique, pianiste, cheffe de chœur du conservatoire de Bayonne ainsi que de nombreux autres chœurs de la région.

L' objectif est de sensibiliser le plus grand nombre à cette musique grâce à des productions très variées dans des lieux qui semblaient parfois insolites pour cette production musicale comme lors des propositions Baroque en ville à Soustons.

Croches et Soupirs invite régulièrement des instrumentistes qui par leurs compétences enjolivent les productions présentées.

Pour les concerts du mois de mai 2026 Croches et Soupirs propose un programme très varié : Haendel, Arcadelt, Bach, Vivaldi, Monteverdi, Dowland, Pergolè.