L’équipe du Conseil Scientifique des Iles de Lérins propose des jeux sur l’environnement marin pour les enfants, des livrets d’informations sur l’environnement et un temps d'échange sur la préservation du milieu marin méditerranéen. L’objectif de ces journées Inf’eau mer est d’informer et de sensibiliser le public sur différents thèmes de l’environnement afin de développer un tourisme plus respectueux.