Créé en 2003, ce jardin d'environ 5 000 m² est consacré uniquement à la flore australienne. En effet, plus de 550 espèces rares, venues de toutes les régions d'Australie cohabitent avec bonheur. Les murs, les allées, les dallages et les enrochements, faits en pierre du pays, lui apportent une unité supplémentaire qui le relie complètement au village.

Lorsque les héritières de la peintre Roberta Gonzalèz lèguent son ancienne résidence d’été à la ville, en vue de son ouverture au public, celle-ci fait appel au paysagiste borméen Gilles Augias, spécialiste des plantes australes, afin d’y créer un parc. Il installe tout d’abord des végétaux d’une grande rareté, ayant des floraisons échelonnées sur l’ensemble des quatre saisons. Le climat méditerranéen étant favorable à leur adaptation, près de 500 espèces s’épanouissent aujourd’hui sur les terrasses, débordant des murs en pierre de gneiss de Bormes et des bordures d’escaliers parfois escarpés. Le parcours, qui offre des vues spectaculaires sur la mer, chemine parmi les collections d’acacia, eucalyptus et grevilleas. Banksias, hakeas, melaleucas, erémophilas contribuent à ce foisonnement végétal où palmiers, agaves et aloès ont également trouvé leur place. Fougères et orchidées profitent d’une atmosphère ombragée et humide près de la maison. Les fleurs jaune d’or des mimosas illuminent le jardin en exhalant leur parfum.

Point de rendez-vous : 1 place Gambetta, devant l'office de tourisme du village.