Une démonstration du travail des éleveurs de taureaux, un repas typiquement camarguais, le tout agrémenté d’une ambiance musicale. Venez découvrir nos traditions dans un cadre idyllique et partager une soirée aux côtés des gardians & des gipsy,

Dès 18h30 : Présentation de la manade et des lieux, Tri de bétail, explications sur le travail, démonstrations de course camarguaise, jeux de gardians & abrivado di Bioù,

Apéritif & dégustation des produits du terroir : Brasucade de moules, Tapenade d’olives vertes maison, Saucisson de taureau Camargue AOP,

Repas traditionnel : Le souper du gardian Salade de saison & terrine de taureau Camargue Véritable gardiane de taureau Camargue AOP avec riz Plateau de fromages Fougasse d’Aigues Mortes Vin rouge, rosé des sables & café

Réservation : Sur réservation uniquement

Langues parlées : Anglais – Espagnol