18h : visite commentée de la cabane de berger

19h : souper du berger et chants traditionnels

20h30 : démonstration du travail du chien de berger

22h : films sur le monde pastoral

23h : dégustation de fromage et de vin de Jurançon

Repas : Apéritif (ou boisson non alcoolisée)

Omelette au piment, version nature pour les enfants, avec ventrèche

Fromage de brebis

Dessert

Café, vin et pain compris