Place à l'ambiance guinguette, dans un cadre bucolique au bord de l'eau. L'ambiance festive, portée par l'accordéon de la meunière et la batterie, invite à la danse.

19h : visite du Moulin : historique du temps des Seigneurs à nos jours, démonstration de mouture de farine, visite de la digue.

20h : repas (salade de gésiers, grillades sur feu de bois, travers de porc, haricots blancs, formage de brebis et tarte aux pommes maison avec les producteurs du terroir animé par les meuniers à l'accordéon et batterie et chants béarnais.