L’Aligot est une recette traditionnelle créée par les moines de l’Aubrac. Il est composé de purée de pommes de terre, mélangée avec de la crème, du beurre, de la tome fraîche et un soupçon d’ail finement haché.

Il est servi avec de la saucisse de porc aligot.

Sur réservation uniquement !

03.68.03.82.99 - info@microbrasserie-septenaire.fr ou Messenger

Aligot saucisse, salade verte : 19€

Enfant - 12 ans : 12€ (demi-saucisse) (+ glace en dessert)