Venez découvrir l’histoire et le charme du moulin à vent de Saint-Chinian. Monument emblématique, il trône sur la falaise « du Rocher » d’où le panorama sur la vallée du Vernazobre et le vignoble de l’AOC Saint-Chinian, avec pour toile de fond les monts de la Grage et du Caroux, est à couper le souffle. Vous pourrez pour vous engager ensuite sur un sentier botanique typiquement méditerranéen, jalonné de nombreuses cabanes en pierre sèche, les Capitelles. L’association les Richesses du Saint-Chinianais est présente sur site tous les mercredis matins de 9h à 12h pour renseigner les visiteurs et les curieux. Gratuit.