Au coeur du Vexin Normand, ce jardin de production cultivé en agriculture biologique et inspiré de la permaculture est un lieu vibrant de vie, où plantes, insectes et biodiversité cohabitent en harmonie. Sur ces parcelles, près d'une trentaine de variétés de plantes à parfum, aromatiques et médicinales s'épanouissent au fil des saisons : certaines familières, d'autres plus discrètes, toutes cultivées et récoltées à la main avec soin.

La visite invite à découvrir un jardin sensoriel, où les senteurs, les textures et les couleurs racontent le lien intime entre la plante et le geste humain. Si le temps le permet, l'alambic sera en route pour une distillation en direct. Un stand sur place permet de prolonger l'expérience, avec la possibilité d'acquérir les produits issus du jardin.