Ici, le fleuve ne fait rien comme les autres. À Langoiran, quand les grandes marées poussent l'océan à l'assaut de l'estuaire, la Garonne s'inverse le temps d'un instant : une vague vient remonter le courant, roulant lentement le long des berges dans un souffle d'écume et de clapotis. C'est le mascaret, phénomène naturel rare qui transforme le fleuve en spectacle vivant.