Les assiettes sont créées au fil des récoltes et des inspirations du moment, mettant à l’honneur des produits frais, de saison et issus du circuit court, notamment avec la Ferme du Pibou, la boulangerie Mounie ainsi que d’autres producteurs et artisans du Pays des Écrins.

Une parenthèse gourmande à partager, pensée pour les amoureux de belles assiettes, de montagne et de rencontres authentiques. Le cadre est spectaculaire, avec une vue ouverte sur la Vallée du Fournel et les sommets environnants du Massif des Écrins.

Avant de rejoindre le Refuge de la Pousterle, tous les participants sont invités à se présenter à la réception de l'Hôtel Saint Roch, dans la matinée et au plus tard à 10h30, afin d'effectuer le règlement de leur déjeuner.

Vous recevrez également une carte imprimée ainsi qu'une fiche descriptive de l'itinéraire de votre choix pour rejoindre le refuge :

- à pied depuis Pré d'Aval (environ 45 minutes)

- ou par le télésiège, suivi d'une courte randonnée jusqu'au refuge.

Réservation obligatoire

[email protected]

07 69 61 33 88

Maximum 25 participants.