Que savons-nous vraiment du chemin parcouru par nos aliments avant d'arriver dans nos assiettes ?

A l'occasion de la Semaine du Goût, venez rencontrer Quentin Guillon, auteur de l'ouvrage De la terre à l'assiette. Une rencontre conviviale pour échanger autour de notre alimentation, découvrir les coulisses de la production agricole et réfléchir aux enjeux qui façonnent notre manière de manger aujourd'hui.