Gluten, lactose, cadmium, pesticides, malbouffe, régimes en tout genre… les sujets d’actualité et les inquiétudes ne manquent pas concernant le rapport entre alimentation et santé.

Alors comment y voir plus clair avec toutes ces problématiques plus ou moins concrètes ? Faut-il repenser complètement notre consommation ou mieux faire la part des choses entre fantasmes, fausses promesses nutrionnelles et réalité du quotidien ? Grâce à nos expert·e·s en diététique, en maladies inflammatoires chroni