L'amour a une histoire. Au XIIème siècle, en pays occitan ( puis plus largement), des troubadours, des chanteurs, des poètes, des romanciers inventent de nouveaux possibles dans les relations entre les hommes et les femmes. Ils inventent l'amour en Occident : une révolution des mœurs où tout change, la place de la femme, de l'homme, leurs sentiments, leurs désirs. Cela se lit dans leurs textes mais s’entend aussi dans leur musique. Quelques exemples l’illustreront.