Mardi 21 avril – Après-midi (15h – 16h30)

Atelier pâte à cannelé

Apprenez à préparer la pâte classique pour ces petits délices bordelais.

Au programme :

- Préparation de la pâte maison, parfumée à la vanille et au rhum

- Conseils pour obtenir une texture parfaite avant la cuisson

Mercredi 22 avril – Après-midi (15h – 16h30)

Atelier cuisson des cannelés

Découvrez les secrets pour réussir la cuisson parfaite.

Au programme :

- Cuisson pour obtenir un extérieur croustillant et doré

- Astuces pour un cœur fondant et gourmand

- Démoulage et finition pour un résultat digne d’une pâtisserie

Réservation obligatoire l'après-midi au téléphone ou par SMS au 07 60 72 19 78