DÉROULÉ DE L'ATELIER :

30 minutes — visite du Domaine du Grand Tinel

1 heure à 1h30 — dégustation géo-sensorielle de 4 cuvées phares du domaine en AOC Châteauneuf-du-Pape (1 blanc et 3 rouges)

Imaginez toucher un morceau de velours, fermer les yeux, et reconnaître dans votre verre ce que vos doigts viennent de ressentir et dévoiler le terroir. C'est exactement ce que vous vivrez lors de cet atelier géo-sensoriel — une expérience inédite, imaginée et animée par Rossenia, sommelière et ingénieure géotechnicienne, au cœur du Domaine du Grand Tinel à Châteauneuf-du-Pape. Pendant cet atelier, vous découvrirez que le terroir n'est pas une abstraction réservée aux experts : c'est une sensation concrète, que votre corps perçoit naturellement. Aucun prérequis n'est nécessaire. Cet atelier s'adresse aussi bien aux curieux qui découvrent le vin qu'aux passionnés qui souhaitent comprendre autrement ce qu'ils ressentent déjà en dégustant et pousser leurs connaissances du terroir. Pour chaque vin, vous manipulez d'abord un tissu haute couture et un échantillon de sol, avant de déguster. La révélation arrive naturellement : ce que vos mains ont perçu, votre palais le reconnaît.