Venez participer à cet atelier en réalisant ce dessert très léger, peu sucré et aéré qui sera très apprécié, notamment en fin de repas.

Vous apprendrez à:

réaliser un biscuit macaron dont la texture ressemble à celle du biscuit cuillère

réaliser une crème mousseline

remplir et manier une poche à douille

La plupart des personnes qui ont participé à cet atelier, refont régulièrement ce délicieux gâteau.

Une pause dégustation sera proposée comme pour chaque atelier et vous repartirez avec votre gâteau de 6 personnes.

Durée : 3h / 4 à 8 participants