Tout au long de la journée, l'Université Citoyenne de Thouars propose des ateliers, des visites et une conférence Sur le thème de l'alimentation à table : apprendre, goûter, partager. Le matin 3 ateliers sont proposés "cuisiner c'est de la chimie ! des expériences surprenantes" avec les Bêta-Pi, "balade cueillette de plantes sauvages comestibles" avec Sylvain DANGER et "cuisine participative et préparation d'un buffet partagé" => ateliers réservés aux adhérents.

L'après-midi est consacré à la visite guidée du jardin partagé des capucins, à un temps d'échange sur l'épicerie sociale et solidaire puis à la conférence-débat d'Émilie GUICHARD sur "Les normes sociales et alimentation : je mange comme les autres ou pas ?"