Gastronomie à Saint-Polycarpe
Sorties et événements Gastronomie à Saint-Polycarpe (Aude)
18 événements
OPEN CAVES 2026 – POISSON-CHA’
Un jardin. Des vignes. Des verres levés. Et la douce lumière des guirlandes…C’est l’heure des Guinguettes du Poisson-Cha’! Venez passer vos soirées d’été sous les arbres, en compagnie de Charline et Julien, des copains, d’un bon verre, de musique live et de quoi bien manger.
OPEN CAVES 2026 – DOMAINE DE FOURN
Apéritif fermier : Promenade dans le vignoble, visite de notre cave souterraine suivie d’une dégustation de nos cuvées accompagnée de produits 100% audois.
OPEN CAVES 2026 – DOMAINE CAPDEPON
Soirée musicale. Dégustation de nos cuvées et restauration sur place avec des produits locaux.
OPEN CAVES 2026 – SAINT POLYCARPE
Les Vins de Saint Polycarpe en leur abbaye soirée dégustation et vente des vins des trois domaines, restauration sur place avec animation musicale.
LES APÉRITIFS DE LA MAISON DES VINS
Tous les derniers Jeudi du mois, sous les arcades de La Maison des Vins, un ou deux domaines viennent présenter leurs AOP lors d’un apéritif festif. Accompagné par un grignotage organisé par un artisan local, c’est un moment de rencontre mensuel détendu autour d’un verre d’AOP Limoux. Entrée gratuite, consommation payante .
VITI FAMILY – LA GUINGUETTE ANNE DE JOYEUSE
La Guinguette revient pour une 4ème édition encore plus généreuse, festive et gourmande ! On vous donne rendez-vous pour vivre une soirée à ciel ouvert, rythmée par la musique, la convivialité… et le vin évidemment ! Au programme : Gastronomie locale & gourmande : Charcuterie locale Confit de porc – Ferme de Goulet (Pays de Sault) Assiette de canard – Ferme de Peyrotte (Belpech) Burgers paysans – Michel Laffont au Braséro & Frites de Pascal Igounet Huîtres & crevettes – Le Panier du Pêcheur (Bas
VITI FAMILY - LA GUINGUETTE ANNE DE JOYEUSE
La Guinguette revient pour une 4ème édition encore plus généreuse, festive et gourmande ! On vous donne rendez-vous pour vivre une soirée à ciel ouvert, rythmée par la musique, la convivialité… et le vin évidemment ! Au programme : Gastronomie locale & gourmande : Charcuterie locale Confit de porc – Ferme de Goulet (Pays de Sault) Assiette de canard – Ferme de Peyrotte (Belpech) Burgers paysans – Michel Laffont au Braséro & Frites de Pascal Igounet Huîtres & crevettes – Le Panier du Pêcheur (Bas
OPEN CAVES 2026 – DOMAINE LA MARTINE
Vins bio en pleine nature. Balade dans les vignobles et visite cave. Dégustation de vins bio avec tapas. Possibilité de se restaurer avec moules frites et des desserts fait maison. Réservation conseillée.
OPEN CAVES 2026 – POISSON-CHA’, PASQUETTO, BERNATAS
Trois jeunes domaines, Poisson-cha’, Pasquetto , Bernatas, vous invitent à une soirée de fête, de dégustation et de partage dans une ambiance fraîche, musicale et gourmande !
OPEN CAVES 2026 – DOMAINE DE FOURN
Apéritif fermier : Promenade dans le vignoble, visite de notre cave souterraine suivie d’une dégustation de nos cuvées accompagnée de produits 100% audois.
OPEN CAVES 2026 – SAINT POLYCARPE
Les Vins de Saint Polycarpe en leur abbaye soirée dégustation et vente des vins des trois domaines, restauration sur place avec animation musicale.
OPEN CAVES 2026 – DOMAINE DE FOURN
Apéritif fermier : Promenade dans le vignoble, visite de notre cave souterraine suivie d’une dégustation de nos cuvées accompagnée de produits 100% audois.